+ إنشاء موضوع جديد
النتائج 1 إلى 5 من 5

الموضوع: كاسترد جوز الهند

  1. #1
    فيحاويه
    الصورة الرمزية Iman
    الحالة : Iman غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 1274
    تاريخ التسجيل : Jan 2005
    الدولة : كندا
    المزاج :
    المشاركات : 24,180
    التقييم : 201

    كاسترد جوز الهند

     
     
     
     
     
     
     


    نصف كوب من السكر
    400 مل من كريما جوز الهند
    6 بيضات، 30غ من الزبدة
    برش جوز هند محمص للزينة


    يذوّب السكر في كريما جوز الهند فوق نار خفيفة في غلاية مزدوجة.

    يخفق البيض جيداً ثم يضاف إلى حليب جوز الهند ويخلط معه جيداً. يطهى الخليط فوق مياه مغلية (بان ماري)، مع التحريك البطيء، لمدة 7 إلى 8 دقائق، حتى يتكثف الكاسترد كفاية ويلتصق بمتن الملعقة. يرفع الكاسترد عن النار وتضاف إليه الزبدة.

    تدهن 6 قوالب فردية صغيرة، سعة كل منها نصف كوب، بالزيت ويسكب فيها الكاسترد. تصف القوالب في صينية خبز مع كمية كافية من الماء الفاتر بحيث يغمرها حتى نصفها.

    تخبز الصينية في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت لمدة 25 إلى 30 دقيقة.

    تخرج الصينية من الفرن وتوضع القوالب تحت مصبع ساخن حتى يحمرّ سطحها.

    تقدم الأطباق فاترة مع الكريما المخفوقة والفاكهة الاستوائية.
     
     
     
     
     
    مشاركة محذوفة

  2. #2
    مشرفة الروضة السياحية
    الصورة الرمزية زهرة اللوتس
    الحالة : زهرة اللوتس غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 18295
    تاريخ التسجيل : Sep 2012
    الدولة : عــــomــمان
    الجنس : أنثى
    العمل : جـ!!ـاري التحميل
    المزاج : ْミ♡彡
    الجنـس : Oman
    نوع الهاتف : نـ....ــ2ـوت
    المشاركات : 2,123
    التقييم : 346
    SMS:

    آلدنيآ أَقصر من أن نملأهآ حزنًا

     

     
     
     
     
     
     
     
    تسلممي ايمان الطرح
    ربي يسعدك ^^
     
     
     
     
     





     

     

     

    مشاركة محذوفة

  3. #3
    مشرفة روضة المرأة و الطفولة
    الصورة الرمزية ๓๏๏ภ คภɠєl
    الحالة : ๓๏๏ภ คภɠєl غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 16779
    تاريخ التسجيل : Jul 2011
    الدولة : زوآآأيآآأ القــــــــ♀ـــــــمر
    العمل : StUdEnT❤
    المزاج : مثتحي
    الجنـس : Oman
    نوع الهاتف : Z2
    المشاركات : 9,825
    التقييم : 916
    SMS:

     

     
     
     
     
     
     
     
    يمممي ششكلهاا

    تسلمي عزيزتي ع الطرح

    نورتي المطبخ
     
     
     
     
     


    مَحدن كَفو يِحـآسبني على النقص والزود ..
    محدن شَرى لي فَرحِتي مِن حَلاآلـــه ..


     

     

     

    مشاركة محذوفة

  4. #4
    مشرفة الروضة الإسلامية
    الصورة الرمزية PuReHeaRT
    الحالة : PuReHeaRT غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 17230
    تاريخ التسجيل : Oct 2011
    الدولة : SAMAIL
    المزاج :
    المشاركات : 2,368
    التقييم : 480
     
     
     
     
     
     
     
    رااااائع
    شكلها لذيذ
    يسلمو ايمان
     
     
     
     
     

     

     

     

    مشاركة محذوفة

  5. #5
    ...:: إداريــة ::...
    =======
    عضوة الفريق الإعلامي بشبكة الفيحاء
    الصورة الرمزية Light Sun
    الحالة : Light Sun غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 11483
    تاريخ التسجيل : Dec 2008
    الدولة : حيث أكـــون
    العمل : مثلمــا أحب أن أكـــون !!
    المزاج :
    المشاركات : 46,393
    التقييم : 768
     
     
     
     
     
     
     

    الســـلام عليكم ورحمـــة الله وبركــاته ،،

    جميـــــــــــل

    كريمة جوز الهند ..!!! وش هــذا ؟؟
    يبيعــوه جاهز ولا تســوه ؟؟؟

    تسلمي خــالتــو ...


     
     
     
     
     












     

     

     

    مشاركة محذوفة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •